Avolta Next lance un pôle d'innovation à Milan

Avolta a inauguré son premier pôle d'innovation physique à Milan, centré sur le secteur de l'alimentation et des boissons (F&B). Le pôle, situé au siège historique d'Autogrill, vise à favoriser les innovations technologiques et l'entrepreneuriat. Cette initiative s'inscrit dans le cadre des efforts d'Avolta visant à transformer le secteur grâce à des solutions innovantes conçues pour améliorer l'expérience du voyageur.

L'appel à idées innovantes a permis à cinq startups de s'installer dans ce nouvel espace de 220 mètres carrés. Ces startups développeront des améliorations dans le secteur de la restauration sur autoroute, comme le montre le système de gestion des déchets basé sur l'IA de Hoooly.

Le lancement du hub a été marqué par une discussion entre les leaders du secteur, soulignant l'importance de l'innovation et de la collaboration. Xavier Rossinyol, PDG d'Avolta, a souligné leur positionnement unique en combinant le commerce de détail, les services de voyage et la restauration.