B&W Quality Growers dévoile un mélange de chou frisé rouge pour l'industrie de la restauration

FELLSMERE, FL / ACCESSWIRE / 2 juin 2024 / B&W Quality Growers, le plus grand producteur mondial de cresson, a annoncé le lancement de sa dernière innovation de produit : le Red Kale Medley. Ce nouveau mélange contient du chou frisé rouge et vert, complété par le cresson emblématique de B&W, conçu spécifiquement pour l'industrie de la restauration.

Red Kale Medley répond à la demande croissante d’ingrédients polyvalents, sains et savoureux dans les cuisines professionnelles. Il fournit aux chefs une base colorée et riche en nutriments pour divers plats, améliorant les salades, les sandwichs et les plats principaux tant sur le plan visuel que nutritionnel.

Mark DeLeo, PDG de B&W Quality Growers, a déclaré : « Avec l'introduction de Red Kale Medley, nous élargissons notre portefeuille pour inclure davantage d'options dirigées par des chefs qui répondent aux besoins créatifs et soucieux de la santé du secteur de la restauration d'aujourd'hui. Le mélange est récolté au maximum de tendresse et de saveur, garantissant une qualité supérieure, disponible toute l'année grâce aux pratiques agricoles durables de B&W.

Red Kale Medley est riche en vitamines et en antioxydants, s'alignant sur les tendances favorisant la qualité, la saveur, la présentation et la santé dans les créations culinaires. Pour des informations de commande ou des détails supplémentaires, contactez B&W Quality Growers ou visitez leur site Web.